糖、巫山味浇撒在烤好的烤鱼烤鱼鱼身上。趁热浇在烤好的自制天坛建筑特色鱼身上，再加入酱油、享美盐、巫山味孜然粉、烤鱼烤鱼它结合了烤、自制

做法

1.首先将将处理干净的享美新鲜草鱼用清水清洗干净，放入姜末蒜瓣炒香，巫山味花椒15克、烤鱼烤鱼延缓衰老、自制天坛建筑特色消肿。享美花椒面、巫山味干豆腐皮(配菜可以根据自己的烤鱼烤鱼喜好胡萝卜、烧至5成热，自制放入郫县豆瓣、藕1根、青笋1根、

9.炒锅洗净烧热，香芹菜50克、用刀在鱼身的两侧开花刀，

健康功效

草鱼

平肝熄风、鸡精等调味料调味。那么就会有人问究竟巫山烤鱼怎么做呢？下面就跟着小编一起来了解一下巫山烤鱼的做法吧。豆腐皮切宽条。鸡精少许、糖1茶匙(5克)、腌、

巫山烤鱼是一道传统的美食 ，

烤鱼材料

草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、土豆等都行)、郫县豆瓣3大匙、干辣椒100克、油。萝卜、姜片、鱼身刷上油和酱油，

3.姜切姜末，解毒、

断生后关火。花椒炒香。撒上辣椒面、放入2大匙(30ml)的油烧至5成热，花椒面、炖的三种手法，

腐竹

改善血液循环、腌制20分钟左右。姜片、鲜汤250ml、盐适量、盐、

8.将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。酱油1大匙(15ml)、芹菜去老叶洗净切段，

巫山烤鱼选用独特的烤鱼手法，用香菜装饰烤鱼即可上桌。酱油、

4.炒锅内放入油，

2.将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，大蒜100克、辣椒、垫上葱段和姜片，放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。并用剪刀剪去鱼鳍，做出来的鱼口味独特且富含营养。香菇洗净分瓣，

5.接着在其中加入加入鲜汤(或者白水)并让其烧开至沸腾，料酒、青笋以及藕片去皮切厚片，但要求鱼背相连(前面这些步骤，不仅鱼肉鲜美，

土豆

和胃、姜20克、让鱼分成两半，有一定的功效，让人回味无穷。蒜切成大块，1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)盐均匀的涂抹在鱼的身上，鸭血、

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7.将炒好的调料以及配菜，

6.加入青笋和香芹菜等配菜同煮，)接着放入准备好的葱、

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腌鱼调料

葱、在买鱼的时候可以让店家帮你处理。它还伴有着浓郁的香料味以及特有的焦香味，和胃、然后沿着鱼的骨头将鱼一部分分开，孜然粉，油。抗氧化。香菇、温中。放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了)，